Aprenda Receitas deliciosas de comidas para se fazer em um Almoço

Frango Assado com Batatas e Legumes

Instruções:
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o tomate e o pimentão em azeite.
Coloque os filés na frigideira e despeje o leite de coco por cima.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até o peixe ficar macio e o molho engrossar.
Decore com coentro ou salsinha e sirva com arroz e purê de batatas.

Instruções:
Tempere as fatias de berinjela com sal e pimenta.
Em uma frigideira com um fio de azeite, grelhe as fatias de berinjela até ficarem douradas.
Em uma travessa, monte camadas de berinjela, molho de tomate e queijo, repetindo até acabar os ingredientes.
Finalize com queijo e orégano por cima e leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
Sirva com salada verde ou pão de alho.

Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture o arroz, o frango, o milho, a ervilha, a cenoura e o molho de tomate.
Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e misture bem.
Coloque a mistura em uma assadeira e cubra com o queijo ralado e orégano.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar.
Decore com salsinha e sirva quente.

Instruções:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e manjericão e cozinhe por mais 10 minutos.
Escorra o macarrão e misture com o molho bolonhesa.
Sirva com queijo parmesão ralado.

Instruções:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne seca até dourar.
Prepare o purê misturando as batatas amassadas com o leite, a manteiga, sal e pimenta até ficar cremoso.
Em uma travessa, faça uma camada de carne seca e cubra com o purê de batata.
Coloque o queijo muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Instruções:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão.
Aqueça uma frigideira com manteiga e grelhe os filés até dourarem dos dois lados.
Para o molho, misture a mostarda, o mel e o creme de leite, aquecendo rapidamente na mesma frigideira.
Sirva o frango com o molho por cima e acompanhe com arroz ou legumes assados.

Instruções:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
Frite os bifes empanados em azeite quente até dourarem.
Coloque os bifes em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo muçarela.
Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar.

Instruções:
Em uma panela, derreta uma colher de manteiga e refogue a cebola até dourar. Adicione os cogumelos e refogue até murcharem.
Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione o vinho e mexa até evaporar.
Vá adicionando o caldo quente aos poucos, mexendo até o arroz absorver o líquido.
Continue adicionando caldo e mexendo até o arroz ficar cremoso e al dente.
Finalize com o queijo parmesão, a manteiga restante, sal, pimenta e salsinha picada.

Instruções:
Misture a ricota com o espinafre, temperando com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada.
Recheie os canelones com a mistura de ricota e espinafre.
Coloque os canelones em uma travessa, cubra com o molho de tomate e o creme de leite.
Finalize com o queijo moçare-la e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, até gratinar.